De 8 beste mango smoothies van je favoriete festival shakers!
De mango is misschien wel ons #1 fruit om een smoothie van te maken. Waar we ook heen gaan om te shaken, mango nemen we altijd mee! In dit artikel vertellen we je alles over mango smoothies en geven we je een inkijkje in onze beste recepten.
De mango is voor ons het meest ultieme stuk fruit om een smoothie van te maken. Een goede mango is fris, zoet en sappig en heeft een hele fijne textuur. In de blender laat de mango zich heel makkelijk glad blenden. En mango maakt je smoothie ook lekker dik en romig qua structuur. Tips bij het maken van een smoothie vind je hier.
Gezondheidsvoordelen mango smoothies
Oké, een mango smoothie is natuurlijk super lekker. En dan zitten er dus ook nog veel gezondheidsvoordelen aan het drinken van mango smoothie. De belangrijkste hebben we hier voor je op een rijtje gezet:
- Mango geeft je immuunsysteem een boost. Dit komt doordat mango een grote hoeveelheid pro-vitamine A en vitamine C bevat. Vitamine A is net als vitamine C een weerstandsvitamine.
- Mango draagt bij aan een gezonde bloeddruk. Er zit veel kalium en magnesium in mango en deze mineralen zijn belangrijk voor een gezonde bloeddruk.
- Mango helpt je cellen gezond te houden. De grote hoeveelheid bétacaroteen kan net als de polyfenolen in mango’s bescherming van verschillende cellen in het lichaam bieden.
Er zijn trouwens nog veel meer gezondheidsvoordelen bekend als het gaat om mango’s. Maar daar gaan wij je niet verder mee vervelen. In dit artikel gaan we je vooral helpen er de lekkerste mango smoothies mee te maken!
Hoe kies je de juiste mango voor je smoothie?
Sommige mango’s zijn ultiem zoet en sappig. Andere kunnen weleens wat harder en zuurder van smaak zijn. Bij het uitkiezen van jouw mango’s hoef je niet te letten op kleur, zowel groene, rode als gele (en alles daar tussen in) mango kunnen heerlijk zijn. Om de juiste mango’s te kiezen wil je er even zachtjes in knijpen. Wanneer de vrucht een klein beetje terug veert, is de mango rijp. Let er wel op dat een mango ook kan overrijpen. Zodra de vrucht dus zacht in te drukken is moet je de mango gelijk gebruiken. Een overrijpe mango is misschien niet meer zo lekker om te eten, maar nog prima geschikt voor in de smoothie!
Bevroren of verse mango in je smoothie?
We hebben het over verse mango gehad. Maar wist je dat je ook heel goed bevroren mango in je smoothies kan gebruiken? Je moet de mango zeker niet eerst ontdooien. De bevroren mango wordt ingevroren wanneer deze perfect op smaak is (op smaak: de perfecte rijpheid) en je behoudt alle voedingsstoffen door het invries proces. Bovendien geeft bevroren mango je smoothie de ultieme ijzige textuur en maakt je smoothie dus ook gelijk lekker koud!
Antwoord op de vraag is dus, je kan zowel verse als bevroren mango gebruiken in de recepten die we je geven. Gebruik je verse mango, dan wil je in sommige gevallen nog wat ijsblokjes toevoegen om je smoothie lekker koud te serveren. Ons advies, gebruik gewoon lekker wat je in huist hebt!
Tips bij al onze mango smoothies:
- Als er staat 1 mango, bedoelen we natuurlijk een geschilde en gesneden mango, we gebruiken nooit de mango schil en pit.
- Als je bevroren mango gebruikt is je smoothie sowieso koud. Gebruik je verse mango kan je wat van de vloeistof vervangen door ijsblokjes voor hetzelfde effect.
- Heb je één van de ingrediënten niet in huis, laat deze weg of vervang deze. Veel recepten zijn dan nog net zo lekker. Durf te experimenteren!
Mango smoothie recepten
1- Mango spinazie smoothie
Deze mango smoothie staat standaard op ons festival menu, en is inmiddels al een echt publieks favoriet. De spinazie in deze smoothie proef je echt totaal niet maar geeft de smoothie wel een extra gezonde boost. Een heerlijke gezonde smoothie om van te genieten terwijl je rond struint over het festival terrein.
Voor 2 personen:
- 200 ml sinaasappel
- 150 ml water
- 1 mango (of ongeveer 250 gram)
- 150 gram ananas
- Flinke hand spinazie
- Optioneel: Half theelepeltje matcha poeder + hennep zaad on top
2- Mango smoothie met aardbei
Mango en aardbei gecombineerd in een smoothie: a match made in heaven. Gebruik je verse aardbeien in het seizoen, dan proeft deze smoothie het allerlekkerst. Maar met bevroren aardbeien zit je het hele jaar goed! Munt geeft net dat beetje extra smaak. Oh en laat die kroontjes lekker zitten op je aardbei, zijn harstikke gezond!
Voor 2 personen:
- 200 ml sinaasappel
- 150 ml water
- 1 mango (of ongeveer 250 gram)
- 10 aardbeien (ongeveer 100/150 gram)
- Optioneel: 4 munt blaadjes
3- Mango smoothie met kokosmelk
Do you like Pina Coladas? Waan je dan in tropische sferen met deze mango smoothie met kokosmelk. Deze romige mango smoothie is de ultieme smoothie als de zon schijnt (en je van pina coladas houdt).
Voor 2 personen:
- 250 ml kokosmelk,
- 100 ml sinaasappelsap
- 1 mango (of ongeveer 250 gram)
- 150 gram ananas
- 1 banaan
- 1 limoen (uitgeknepen boven de blender)
- optioneel: kokossnippers over de smoothie heen bij het uitserveren!
4- Mango smoothie met komkommer
Een bijzondere combinatie: mango en komkommer. Wist je dat komkommer voor 97% uit water bestaat en vol zit met vitamines en antioxidanten. Lekker gezond dus! Bovendien hydrateert deze smoothie sneller dan water omdat zowel kokoswater als komkommer zorgen voor een versnelde vochtopname. Met kokoswater breng je niet alleen je vocht weer op peil, maar vul je ook verloren mineralen aan.
Voor 2 personen:
- 250 ml kokoswater
- 1 mango’s (250 gram)
- Halve komkommer
- 100 gr. aardbei
- 1 limoen (uitgeknepen boven de blender)
- Optioneel: munt + theelepel chiazaad per glas er door roeren, smoothie even laten staan en chiazaadjes later opzwellen
7- Mango smoothie banaan
Wij zijn ons smoothie avontuur ooit gestart met het verkopen van yoghurt banaan smoothies op de vrijmarkt. Yoghurt + banaan, that’s it! En het was een succes. Daarom hoort deze smoothie zeker in het rijtje thuis, maar hebben we het recept inmiddels wat opgepimpt. Klinkt goed? Let’s go!
Voor 2 personen:
- 300 ml yoghurt (of bijv kokosyoghurt als plantaardig alternatief)
- halve mango
- 150 gr. framboos
- 1 Banaan
- evt. scheut water als de smoothie te dik is
5- Mango smoothie met ananas
Deze zoete smoothie is super lekker en kan je zo eenvoudig of complex maken als je zelf wilt. Je kan verse ananas gebruiken maar ook ananassap. Kinderen zullen dol zijn op deze zoete, tropische smoothie.
Voor 2 personen:
- 200 ml appelsap (of ananassap)
- 150 ml water
- 1 mango
- 150 gram ananas
- Optioneel: limoen of citroen voor een zuurtje in de zoete smoothie
6- Mango smoothie met gember
Een vleugje Azië bij deze mango smoothie met gember. Het pittige van de gember past perfect bij het zoete van de mango. Gember is ook nog eens supergezond en de gemiddelde Nederlander krijgt er maar weinig van binnen. Spice up your life met deze pittige mango smoothie met gember en wortel!
Voor 2 personen:
- 200 ml sinaasappelsap
- 100 ml water
- 1 mango (of ongeveer 250 gram)
- 3 wortels
- Stukje gember (geschild en gesneden)
- Zitten er na het blenden toch nog stukjes gember in de smoothie (afhankelijk van je kwaliteit blender), haal de smoothie dan even door een grove zeef.
7- Mango smoothie met peer
Een mango komt uit Azië, een peer komt uit Nederland. Toch kunnen ze in je smoothie beste vrienden worden. Om de smaak van zowel de mango als de peer goed naar voren te laten komen gebruiken we geen sap maar water. Proef je toch te weinig mango, voeg dan gewoon wat meer toe.
Voor 2 personen:
- 300ml water
- 1 mango (of 250 gram mango)
- 2 geschilde peertjes
- Optioneel: Honing, om je smoothie dat beetje extra zoetheid te geven.
Geniet van je mango smoothies!
Dit waren onze 8 favoriete mango smoothies. Hopelijk smaken ze jou net zo goed als ze ons smaken. Heb je één van onze recepten geprobeerd? Laat ons weten wat je ervan vond, vinden we hartstikke leuk. Heb jij nou zelf een recept voor een heerlijke mango smoothie, deel deze dan ook met ons. Wie weet kunnen we nog wat van jou leren. Veel plezier met het shaken en blenden van deze mango smoothies!
Aanbevolen artikelen
Verschil tussen smoothie en juice
Spinazie smoothie
Smoothiebar huren